アジアを旅すると毎回、「そんなに?!」という量のインスタントラーメンを買って帰るワタクシ。
台湾でも順調に(笑)即席麺の食レポが増えていっております。
さて、そんな中から今日ご紹介するのは、台湾食品関連企業では最大手である「統一企業」が、その会社名を付けちゃっているくらいの看板商品?的な「統一麺」について!
「統一麺」って
日本で言うとチキンラーメン的な位置づけの、安価で美味しい即席めん!
冒頭で書いた通り、台湾では超・超有名な食品関連の会社「統一企業」が作ってます。
なんと、統一企業は、台湾即席めん業界の占有率50%!!
そう、あのラーメンも、あのラーメンも、実は統一企業の商品なワケですよ。
さて、そんな会社が作る「統一麺」ですが、↓実は色んな種類の味があります。
お値段は、スーパーマーケットで5袋入り69元。
1袋あたりに直すと50円くらいでしょうか。
「統一麺」肉燥風味を作って食べてみた!
さて、てなワケで、そんな「統一麺」の、今回は「肉燥風味」をチョイス。
実際に作って食べてみました。
こちらが麺!
なるほどチキンラーメンよろしく、真ん中が凹んでる~!もしかして卵ポケットですか?!
その味も、チキンラーメンと似ていて、すでに麺自体に味付けがしてあり、ポリポリとお菓子感覚で食べることもできるくらい。
そしてその他、袋の中には、調味油と調味粉の2つが入っています。
作り方は日本の袋ラーメンと同じで、お鍋で煮てもいいし、丼ぶりに直接お湯を入れて3分蒸す感じでもオウケイです。お湯の量は500㏄。
飴色玉ねぎのような甘い香りとミンチ肉が食欲をそそる、シンプルなインスタント麺は、不思議と、懐かしい感じ。
日本のインスタントラーメンとは、やっぱり味付けが違うのに、なぜかスルスルと食べられてしまう、そんな味です!
台湾を知らないお友達にバラマキ土産として買って帰るのもウケがいいんじゃないでしょうか♪
インスタントラーメンはココで買えます
コンビニ
台湾のインスタントラーメンは、日本と同じような場所でGETできます。
一番簡単なのがコンビニ!
ファミリーマートやセブンイレブンなどで探してみましょう~♪
スーパーなどで売られているものと比較すると、袋ラーメンなども「1袋ずつ」売られているので、いろんな種類をお土産にしたい方に便利です♪
スーパー、ドラッグストア
また、「頂好超市(ディンハオチャオシー)」、「松青超市(ソンチンチャオシー)」などのスーパーマーケットでも手に入れることができます。
袋タイプは、数個セットで販売されていることが多いので、気に入ったブランドと味のモノはまとめ買いがお安いですね。