ハズせない台湾グルメ土産「からすみ」を買うなら台北最古の問屋街「迪化街」へ!

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迪化街 永久號烏魚子專賣店

わたくし旅ライター ケイが、「台湾に行ったら絶対買うんだ!!」と鼻息荒く宣言していたのが「からすみ」です。

日本では、九州方面へ出張した時や、奮発してデパートで…とか、たま~にしか買う事が出来ない…そんな”からすみライフ”を送っている私にとって、産地である台湾への旅行はまたとないチャンス(笑)

というワケで、このページでは、高級食材「からすみ」について、おすすめのお店を中心にご紹介したいと思います。

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台北の問屋街「迪化街」へ

さて、「カラスミを買うならココ!」というのが、台北最古の問屋街「迪化街」なんだそうです。

カラスミの他、ドライフルーツや、漢方薬、はたまた「客家花布」のハギレやグッズを買いに、日本人観光客が多く訪れる場所。台北の栄えているエリアの西の端に位置し、松山空港からも5キロほどですので、アクセスしやすい感じですよ。

台北最古の問屋街「迪化街」

「延平北路」という道から↑こんなアーチをくぐり問屋街に入ります。

おすすめは「永久號烏魚子專賣店」

お世話になったガイドさんおすすめのお店が「永久號」。

こちら、1915年創業、現在4代目が経営する老舗。

永久號

自社工場製のカラスミ専門店ですので、台湾産の天然ボラの卵を使用した高品質のカラスミが比較的お手頃に手に入る!

真空パックされたカラスミ、そのグレードは1種類だけで、大きさを選ぶ感じになります。

永久號 おじさん

日本人の観光客が多く訪れるため、簡単な日本語なら通じる…ってのも嬉しいポイント。

綺麗な飴色で透明感が強いモノを選びましょ~。

日本ではなかなか高くて買えない高級食材カラスミ…せっかく台湾を訪れたなら、絶対にGETしたいですよね!

永久號 買いました ブログ

■住所:延平北路2段36巷10号
■電話:(02)2555-7581
■営業時間:8:00~18:00 年中無休
グーグルマップで開く

もちろん、こちらのお店に行く時間がない方は、カラスミ自体は、おみやげ物屋さんは空港でも売られていますので、そちらで~。

台湾からすみ

台湾 カラスミ

からすみの食べ方

ちょっとオマケの話。

「からすみ」って、縁がない人はないようで「そもそもどうやって食べるの?」と聞かれることがちょくちょくあります。

台湾 カラスミ

個人的には、ほんのちょっとだけ炙って単体で食べるのが好き。

よくあるのは、おろしてパスタにかけたりする方法でしょうか。

カラスミの食べ方

台湾で「からすみデビュー」ってのもアリですよね!

食べたことない方も、ぜひぜひ~。